沖縄市の国体道路沿いにある、「TAJ OKINAWA」（タージ沖縄）という本格インドカレーのお店です。 畑仕事がきつかったので、辛いものでも食べて食欲増進ということでカレーに食べに来ました。 シェフだけではなく、ホールの […]

ヒラヤーチーにネギを入れてみました。 作り方 1.ボールに小麦粉、溶き卵、味の素、塩、ネギを入れてかき混ぜる。 2.フライパンに油を敷いて、焼くだけです。 3.実食。

昨日、畑で採れたネギを酢味噌和えにしてみました。 作り方 1.ネギを湯通して、適当な大きさに切る。 2.酢、味噌、砂糖を適量で混ぜる。 3.実食。

今日の畑は、暑かったです。そこで夏野菜のゴーヤーとヘチマを植え付けました。